Portal del Alto Cabernet Sauvignon 2007
Vinho muito interessante em seu contexto, sem grandes pretensões busca expressar a vivacidade frutal de seu estilo, destacando por sua inigualável relação custo beneficio. É o vinho adequado para o consumo diário, muito direto, perfeito para um momento informal, um sanduíche, um churrasco de final de semana. É um vinho de manual para conhecer a tipicidade da expressão desta uva em solos chilenos.

Huelken Amicus Cabernet Sauvignon 2005
Um dos poucos vinhos elaborados com uvas orgânicas do Chile, devido a sutil textura de seus taninos e delicado corpo médio, acompanha magistralmente preparações a base de massas com molhos pouco condimentados, e carnes vermelhas em geral. Também é o companheiro ideal para preparações ao ar livre, churrascos e ocasiões gerais de confraternização.

Von Siebenthal Carmenère Reserva 2006
É um vinho muito intelectual, que necessita atenção, para ocasiões mais serias, é indispensável decantar para poder apreciar todas suas qualidades. Destaca por seu lado orgânico, terroso, quase selvagem e harmoniza maravilhosamente com preparações a base de massas, carnes brancas, e devido à suavidade de seus taninos, harmoniza também com alguns produtos do mar, especialmente peixes de textura firme. Ideal com salmão e bacalhau.

Loma Larga Malbec 2006
Extraordinário vinho considerado hoje o melhor Malbec do Chile e um dos melhores da América do Sul. Sobre sai por sua potencia, força e musculatura. É ideal para as pessoas que gostam de vinhos com corpo, concentrados, masculinos. Ideal para preparações a base de carnes vermelhas e carne de caça, tipo cervo e javali. Pela solidez de seus taninos acompanha magnificamente pratos com molhos condimentados. É um vinho próprio para o inverno, para beber com atenção que necessita de ser decantado para expressar todos os aromas dessa obra de arte

Chocalan Blend Gran Reserva 2005
A expressão máxima do extraordinário terroir do Valle do Maipo Costa. Elaborado com sete uvas diferentes, este tinto chileno é o melhor aliado nos dia frios do inverno. Desde o inicio mostra uma capa aromática quente, produto de sua larga guarda em finas madeiras, e um paladar denso e compacto fazem desse vinho ideal para acompanhar pratos de alta gastronomia, de grandes preparações principalmente carnes de caça e carnes vermelhas com molhos condimentados, devido a seu notável nível de qualidade, se recomenda inclusive decantar y beber com extrema atenção, acompanhado somente de uma boa seleção de queijos é uma grande sugestão para este vinho.