Notas de Degustação

Coloração Rubi escuro, maduro e puro, com uma grande presença de amoras, este Cabernet traz notas de chocolate amargo, cedro, tabaco, café e notas picantes do vale do Maipo. Taninos são bem formados e se reúnem lindamente, com um acabamento sedoso e equilíbrio.

Composição: Cabernet Sauvignon(88%) e Carménère(12%).
Temperatura de Serviço: 17ºC - 18°C
Graduação Alcoólica:14%
Envelhecimento: 60% do vinho amadurece 9 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso

Notas de Degustação

Vinho de cor vermelho escuro. Nariz se percebem aromas frutados com notas de menta e baunilha. Tambem se percebe aromas de ciruellas, cereja e chocolate. Na boca encontramos taninos firmes e prolongados.

Composição: 100% Bonarda
Temperatura de Serviço: 17ºC
Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: não passa

Premiação

90 pts - Wine Advocate

89 Pts - Stephen Tanzer

Notas de Degustação

Concentrado de bom corpo e coloração vermelho rubi.No nariz se apresenta algumas notas de cravo e canela. Na boca podemos sentir taninos persistentes euilibrados com a acidez.

Composição: 100% Malbec
Temperatura de Serviço: 18ºC
Graduação Alcoólica: 14,7%
Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas primeiro uso

Premiação

RP = 91 Pts

Notas de Degustação

    De cor vermelha com leve evolução, no nariz é intenso. Nota a frutas vermelhas (morango), algo floral integrados com notas a espécies (cravo) e notas ligadas a sua guarda em barrica (café, torrefação). Na boca é de corpo médio. Bom ataque com notas doces. Incrível harmonia entre seus taninos e acidez. Está no seu auge.

Composição: 40% cabernet sauvignon, 30% merlot, 15% petit verdot, 15% cabernet franc
Temperatura de Serviço: 17ºC - 19°C
Graduação Alcoólica:14,0 %
Envelhecimento: 12 meses em barricas 70% francesas, 30% americanas, sendo 30% novas.

Premios:

90 pts – Robert Parker, Wine Advocate

Notas de Degustação

    De cor vermelha brilhante. Olfato intenso. Nota a espécies (pimenta). Aerando aparecem notas a frutas vermelhas (morango) e chocolate (típico da variedade), integradas com notas ligadas a sua guarda em barrica (leite assado).
    Paladar de corpo médio. Bom ataque com notas doces. Equilibrado e nesse momento está em sua plenitude. Aqui não aparecem as notas verdes de alguns carmeneres. Final com excelente acidez.

Composição: 85% carmenére, 15% cabernet sauvignon
Temperatura de Serviço:18°C
Graduação Alcoólica:14%
Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas, 30% novas.

Premios:

90 pts - Pontuação.Robert Parker - RP

Notas de Degustação

    No visual, de cor vermelho profundo. No olfato, intenso. Sem aerar, notas doces ligadas a sua guarda em barrica. Com aeração aparecem notas a frutas vermelhas compotadas. Boa acidez final.

    Na boca, de corpo médio. Bom ataque com notas doces. Um vinho pronto, equilibrado e com boa acidez final.

    Flaherty é um vinho que leva o nome do enólogo americano Edward Flaherty e que trabalha a expressão máxima dos vinhos de uma zona muito quente do vale do Aconcágua. Enólogo americano que trabalhou no projeto “opus one”, foi também o primeiro enólogo a fazer o renomado vinho Seña Robert Mondavi.

Composição: 62% Syrah, 23% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo
Temperatura de Serviço: 17°C - 19°C
Graduação Alcoólica:14,4%
Envelhecimento: 14 meses em barricas.

Prêmios:

Melhor assemblage de vale quente - Descorchados

Notas de Degustação

    Um vinho único com um caráter fruto das assemblages das uvas cabernet sauvignon, cabernet franc, carignan e petit verdot.

    Um visual de linda cor vermelho. Um olfato muito intenso. Notas mentoladas. Aroma a frutas silvestres e algo a espécies. Aparecem claramente os aromas a grafite e notas balsamicas.

    Na boca é vivo, uma incrível estrutura de taninos graças as uvas cab. Franc e petit verdot. Vinho de grande carácter que potencia bem as variedades que o compoe.

Composição: 70% cabernet sauvignon (Vale do Itata Bella Vista), 15% cab. Franc (Vale do Maul, Loncomilla), 10% carignan (Vale do Maule Loncomilla) e, 5% petit verdot (Vale do Colchagua Lolol)
Temperatura de Serviço: 17°C - 19°C
Graduação Alcoólica:14,5%
Envelhecimento: 24 meses em barricas francesas (15% novas e 85% segundo uso)

Prêmios:

91 pontos Wine Spectator

90 pontos Stephen’s Tanzer<

Notas de Degustação

    Nome em homenagem ao jesuita francisco de carabantes que segundo história trouxe a uva syrah ao chile.
    De coloração vermelho profundo, possui olfato muito intenso. Nota a frutas negras (amora), flor (violeta), integrado a notas a espécies (cravo, pimenta) e notas ligadas a sua guarda em barrica (torrefação). Paladar de corpo médio. Bom ataque com notas doces. Um vinho vivo com incrível aroma de boca. Longo final. Grande potencial de guarda.

Composição: 85% syrah, 10% cabernet sauvignon, 5% petit verdot
Temperatura de Serviço: 17°C - 18°C
Graduação Alcoólica:14,5%
Envelhecimento: 50% do vinho estagiam por 14 meses em barricas francesas

Premios:

91 pts – Robert Parker, Wine Advocate

Notas de Degustação

Vermelho escuro , brilhante e forte. O nariz começa profundamente concentrada e pouco a pouco, surgem frutas vermelhas suculentas. Este vinho setentrional mostra então um requinte único aliado à sua densidade impressionante, extremamente equilibrado por uma acidez marcante, o que aumenta a explosão final sobre violetas frescas, groselhas frescas e um toque de sabores animal. Muito complexo, este Syrah já pode ser digno de uma boa mesa, mas vai melhorar nos próximos dez anos para atingir o seu melhor momento.

Composição: 100% Syrah
Temperatura de Serviço: 18°C
Graduação Alcoólica: 13,5%
Envelhecimento: 14 meses

Premios:

92 pts – Wine & Spirits 2008
91 pts – Melhor Syrah chileno, Descorchados 2007

Notas de Degustação

    Apresenta uma coloraçãovermelho brilhante com reflexos azuis. Na boca é untuoso com sabores de marmelada de frutas vermelhas que pode ser percebido no nariz.

Composição: 100% Malbec
Temperatura de Serviço: 18ºC
Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: 24 meses em barricas francesas novas

Premiação

RP = 92 Pts

WS = 91 Pts

Notas de Degustação

    É a fusão do nome “monte”, que em espanhol significa montanha e “lig” que em línguia nativa pré-inca significa luz. No visual, cor  vermelha com leve evolução. Muito intenso no olfato. Nota a frutas vermelhas, algo mentolado, notas a espécies (cravo, pimenta) e notas ligadas a sua guarda em barrica (café, torrefação, cedro).
    No paladar um vinho único quanto a qualidade dos seus taninos; finos, elegantes. De corpo médio com incrível harmonia entre seus taninos e acidez.  Vinho de guarda. 

Composição: 40% cabernet sauvignon, 30% de petit verdot, 30% carmenére
Temperatura de Serviço: 18°C - 20°C
Graduação Alcoólica:14%
Envelhecimento: 24 meses de barricas de 1° uso, 100% bordalesas.

Prêmios:

93 Pts - Robert Parker - RP

Notas de Degustação

    Amir, príncipe em árabe, é um conceito de asssemblage que busca a perfeição aliando à elegância da cabernet franc, a fragrância da syrah, a estrutura da petit verdot e a frutosidade da malbec
    No visual apresenta uma linda cor vermelha violácea.
    Muito intensono olfato, possui um belo repertório de aromas devido a assemblage de uvas.
    No paladar um vinho espetacular com taninos finos, elegantes. De grande ataque e com uma acidez final que te faz necessitar de outro gole.

Composição:  50% Cabernet Franc, 40% Syrah, 7% Petit Verdot, 3% Malbec
Temperatura de Serviço: 17°C - 19°C
Graduação Alcoólica:14,9%
Envelhecimento: 21 meses em barricas, 100% francesas.

Prêmios:

Concurso de Enólogos do Chile, média de 97 pts.